«ХлебСоль» август/2010
Августовский номер журнала посвящен ярким решениям для плодородного лета!
Лучшие рецепты: сладкие и соленые тарты – из одной основы 6 вариантов тартов, баклажан – ингредиент сезона, слива – в «Один на троих» – три англоманских рецепта со сливой, заготовки на зиму – сушим, морозим, маринуем. В эффективном меню от Юлии Высоцкой: теплые помидоры, пряные кальмары, печенка с луком и бальзамиком, пирог с томатами, спагетти с соусом песто.
Интересные идеи: паззл-кекс, как собрать кекс в подарок прямо в банке, и целая чайная компания с фруктовыми чаями собственного приготовления.
Колонки Бориса Акимова, основателя «Лавка.Еда», и Светланы Комиссаровой, модного обозревателя.
Вложение – подарок в журнале!
В августе в журнале ХлебСоль будет вложение от торговой марки «Волшебное дерево» –
«Смесь перцев» – ароматная молотая смесь высококачественных перцев различных сортов, с добавлением кориандра, тмина, горчицы и соли от «Волшебного дерева» подойдет для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, ароматных супов, а также для домашних солений и заготовок.
Главный редактор журнала – Юлия Высоцкая, самый известный кулинарный автор России. В «ХлебСоли» у Высоцкой есть несколько авторских рубрик, среди которых сезонное «блюдо месяца», интервью и «меню на неделю» – эффективное меню с понедельника по пятницу, где Юля рассказывает о том, как вкусно готовить в будни и не тратить на это уйму времени. «Меню на неделю» – своеобразный патворк внутри журнала на плотной бумаге, который со временем можно превратить в новую книгу авторских рецептов Высоцкой.
Слоган журнала «Простые решения. Легкие рецепты». «ХлебСоль» публикует доступные рецепты, большинство блюд можно будет приготовить из обыкновенных продуктов, которые есть в любом супермаркете. Более того, все рецепты в журнале связаны друг с другом. «ХлебСоль» рассказывает, о правильном использовании полуфабрикатов и «излишков» еды, о том, что сохранить и заморозить, а что быстро превратить в новое блюдо – это и происходит в реальной жизни наших читательниц. В журнале даны практичные таблички по тайм-менеджменту, из которых читательница сразу поймет, каким образом ей структурировать свое время не только для готовки, но сервировки и закупки продуктов.
